コールドブリュー

今回はスタバメニューの一つ、コールドブリューに関してまとめていきたいと思います。

 

コールドブリューとは?

COLD BREWは、冷たい抽出という和訳となり、その名の通り、水出しコーヒーのことを指します。

 

もちろん、お湯ではなく水で抽出するため、そのままだとコーヒーが薄く抽出されてしまいます。

 

しかし時間をかけて抽出することによって、コーヒーの本来の味をそのまま再現することができます。

 

スタバはまずい!?

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